Organiese moerbei sapkonsentraat
Moerbeikonsentraat word van moerbeie gemaak. Na seleksie, was, sap en filtrering word dit gemaak deur konsentrasietegnologieë soos vakuumverdamping of omgekeerde osmose, wat die voedingstowwe en geur van moerbeie kan behou.
NFC-moerbei-sap behou die oorspronklike natuurlike voeding en smaak van moerbeie maksimaal. Dit maak gebruik van gevorderde aseptiese koue-vultoerusting en -tegnologie. In 'n steriele omgewing word die sap in steriele verpakkingsmateriaal gevul en verseël, wat die kleur, heerlike smaak en voeding van moerbei-sap behou.
Moerbeie is ryk aan antosianiene, vitamiene, flavonoïede en ander stowwe. Die eet daarvan kan die vel se antioksidantvermoë verbeter en sodoende 'n sekere rol speel in die verfraaiing van die vel.
Toepassingsvelde:
• Voedselbedryf: Dit word gebruik in die produksie van vrugtesapdrankies, melktee, vrugtewyne, jellies, konfyte, gebak, ens., wat die geur, kleur en voedingswaarde van produkte kan verhoog.
• Gesondheidsorgprodukbedryf: Dit word verwerk tot gesondheidsorgprodukte soos orale vloeistowwe, kapsules en tablette, wat gebruik word om immuniteit te verbeter, oksidasie te weerstaan, bloedarmoede te verbeter, ens.
• Farmaseutiese veld: In die navorsing en ontwikkeling van sommige medisyne of funksionele voedselsoorte kan moerbeikonsentraat as 'n grondstof of toevoeging gebruik word, en word gebruik vir die voeding van yin en bloed, die bevordering van die produksie van liggaamsvloeistowwe en die bevogtiging van droogheid, ens.
| NEE. | ITEM | EENHEID | STANDAARD |
| 1 | SINVERSOEK | / | DONKERPERS OF PERS |
| 2 | OPLOSBARE VASTE STOWWE INHOUD | BRIX | 65+/-2 |
| 3 | TOTALE SURE (SITROENSUUR) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | PEKTIEEN | / | NEGATIEF |
| 6 | STYFEL | / | NEGATIEF |
| 7 | TURBILITEIT | NTU | <20 |
| 8 | BAKTERIEË-AANTAL | KVE/ML | <100 |
| 9 | SKIMMEL | KVE/ML | <20 |
| 10 | GIS | KVE/ML | <20 |
| 11 | KOLIFORM | KVE/ML | <10 |
| 12 | BERGINGSTEMPERATUUR | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | RAKLEWE | MAAND | 36 |














