Inulienpoeier

Inulin is 'n natuurlike voedsel- en gesondheidsvoedsel -grondstof wat uit Jerusalem Artichokes onttrek is. Dit is 'n natuurlike dieetvesel en prebioties. Dit word as die sewende voedingselement deur die Internasionale Voedingsorganisasie beoordeel.
Inulien is 'n prebiotikum wat voordelig is vir dermflora en 'n sleutelrol speel in die dermmikro -ekologie van die menslike liggaam. Dit het die funksies van die bevordering van kalsiumabsorpsie, die verlaging van bloedsuiker en bloedlipiede, ens.

Die produkte word gebruik as funksionele voedselbestanddele in suiwelprodukte, babakos, gesondheidskos, funksionele drankies, gebakte voedsel, suikervervangers en ander velde.