Organiese appelsapkonsentraat
Spesifikasies
ccProduknaam | ORGANIESE APPELSAPKONSENTRAAT | |
Sense-versoek | Kleur | Waterwit of Liggeel |
Geur en Aroma | Die sap moet 'n swak appelkenmerkende geur en aroma hê, geen eienaardige reuk nie. | |
Voorkoms | Deursigtig, geen sediment en suspensie nie | |
Onsuiwerheid | Geen sigbare vreemde onsuiwerhede nie. | |
Fisiese & Chemiese eienskappe | Oplosbare vaste stof, Brix | ≥70.0 |
Titreerbare suur (as sitroensuur) | ≤0.05 | |
pH-waarde | 3.0-5.0 | |
Duidelikheid (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
Kleur (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
Troebelheid (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
Pektien en stysel | Negatief | |
Lood (@12brix, mg/kg) dpm Koper (@12brix, mg/kg) dpm Kadimum (@12brix, mg/kg) dpm Nitraat (mg/kg) dpm Fumarsuur (dpm) Melksuur (dpm) HMF HPLC (@Kon. dpm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5 dpm ≤5 dpm ≤200 dpm ≤10 dpm | |
Verpakking | 220L aluminiumfoelie saamgestelde aseptiese sak binneste/oopkop staaldrom buitekant NW±kg/drom 265kgs±1.3, GW±kg/drom 280kgs±1.3 | |
Higiëniese Indekse | Patulien /(µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Kolivorm/(MPN/100g) Negatief Patogeniese Bakteriële Negatief Skimmel/Gis /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
Opmerking | Ons kan volgens kliënte se standaarde produseer |
Appelsapkonsentraat
Die gebruik van vars en volwasse appels as grondstowwe, met behulp van internasionale gevorderde tegnologie en toerusting, na-persing, vakuum negatiewe druk konsentrasie tegnologie, kitssterilisasie tegnologie, aseptiese vul tegnologie verwerking. Behou die voedingstowwe van appels, geen besoedeling deur die proses nie, geen bymiddels en enige preserveermiddels nie. Produk kleur is geel en helder, soet en verfrissend.
Appelsap bevat vitamiene en polifenole, en het 'n antioksidant-effek.
Eetbare metodes:
1) Voeg gekonsentreerde appelsap by 6 porsies drinkwater en berei dit eweredig voor. 100% suiwer appelsap kan ook verhoog of verminder word volgens persoonlike smaak, en die smaak is beter na verkoeling.
2) Neem brood, gestoomde brood, en smeer dit direk.
3) Voeg die kos by wanneer die deeg gaargemaak word.
Gebruik
Toerusting