Tamatiepasta in dromme
Produkbeskrywing
Ons doel is om u van vars en hoëgehalte-produkte te voorsien.
Die vars tamaties kom van Xinjiang en Binne-Mongolië, wat die droë gebied in die middel van Eurasië is. Die oorvloedige sonlig en die temperatuurverskil tussen dag en nag is bevorderlik vir die fotosintese en voedingstofophoping van tamaties. Die tamaties vir verwerking is bekend vir die besoedelingsvrye en hoë inhoud van likopeen! Nie-transgeniese sade word vir alle aanplantings gebruik.
Die vars tamaties word deur moderne masjiene met 'n kleurseleksiemasjien gepluk om die onryp tamaties uit te filter. 100% vars tamaties word binne 24 uur na die pluk verwerk om hoë kwaliteit pasta te produseer, vol vars tamatiesmaak, goeie kleur en hoë waarde van likopeen.
Een gehaltebeheerspan hou toesig oor die hele produksieprosedures. Die produkte het ISO-, HACCP-, BRC-, Kosher- en Halal-sertifikate verkry.
Die produkte wat ons aanbied
Ons bied u verskeie tamatiepasta in verskillende Brix-grade, naamlik 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB, 36-38% CB.
Spesifikasies
| Brix | 28-30%HB, 28-30%CB, 30-32%HB, 30-32%WB, 36-38%CB |
| Verwerkingsmetode | Warm breek, Koue breek, Warm breek |
| Bostwick | 4.0-7.0cm/30 sekondes (HB), 7.0-9.0cm/30 sekondes (CB) |
| A/B-kleur (jagterwaarde) | 2.0-2.3 |
| Likopeen | ≥55 mg/100 g |
| PH | 4.2+/-0.2 |
| Howard-skimmeltelling | ≤40% |
| Skermgrootte | 2.0mm, 1.8mm, 0.8mm, 0.6mm (soos kliëntvereistes) |
| Mikroörganisme | Voldoen aan vereistes vir kommersiële steriliteit |
| Totale aantal kolonies | ≤100 kve/ml |
| Kolivormige groep | Nie opgespoor nie |
| Pakket | In 'n 220 liter aseptiese sak verpak in 'n metaaldrom, word elke 4 dromme gepalletiseer en met 'n galvaniseringsmetaalband gebind. |
| Bergingstoestand | Bêre in 'n skoon, droë, goed geventileerde plek om direkte sonlig te vermy. |
| Plek van produksie | Xinjiang en Binne-Mongolië, China |
Toepassing
Verpakking
