Hawthorn Sap Konsentraat Standaard
| ccProduknaam | Hawthorn Sap Konsentraat Standaard | |
| Sense-versoek | Kleur | pioen |
| Geur en Aroma | Sap moet 'n kenmerkende meidoorn-geur en -aroma hê, geen eienaardige reuk nie. | |
| Voorkoms | Deursigtig, geen sediment en suspensie nie | |
| Onsuiwerheid | Geen sigbare vreemde onsuiwerhede nie. | |
| Fisiese & Chemiese eienskappe | Oplosbare vaste stof, Brix | ≥70.0 |
| Titreerbare suur (as sitroensuur) | ≤0.05 | |
| pH-waarde | 3.0-5.0 | |
| Duidelikheid (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| Kleur (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
| Troebelheid (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| Pektien en stysel | Negatief | |
| Lood (@12brix, mg/kg) dpm Koper (@12brix, mg/kg) dpm Kadimum (@12brix, mg/kg) dpm Nitraat (mg/kg) dpm Fumarsuur (dpm) Melksuur (dpm) HMF HPLC (@Kon. dpm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5 dpm ≤5 dpm ≤200 dpm ≤10 dpm | |
| Verpakking | 220L aluminiumfoelie saamgestelde aseptiese sak binneste/oopkop staaldrom buitekant NW±kg/drom 265kgs±1.3, GW±kg/drom 280kgs±1.3 | |
| Higiëniese Indekse | Patulien /(µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Kolivorm/(MPN/100g) Negatief Patogeniese Bakteriële Negatief Skimmel/Gis /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| Opmerking | Ons kan volgens kliënte se standaarde produseer | |
Skryf jou boodskap hier en stuur dit vir ons
