6 Ton Vars Tamaties tot 1 Ton Pasta: Die Grondstofsterkte Agter Hoë-Konsentrasie Tamatiesous

Onlangs het ons maatskappy amptelik 'n nuwe bondel van 36-38% hoë-konsentrasie bekendgestel.tamatiepastavir die globale mark. Hierdie produk benodig nie minder nie as 6 ton vars ryp tamaties om slegs 1 ton klaar pasta te produseer, wat die gemiddelde grondstof-insetvlak van gewone produkte op die internasionale mark ver oorskry. Agter hierdie ultra-hoë konsentrasiestandaard is dit nie 'n eenvoudige konsentrasie-operasie nie, maar 'n sistematiese sterkte wat deur die hele ketting loop, van grondstofplanting, presiese oes tot lae-temperatuur verwerking. Hierdie nuus sal onthul hoe Chinese tamatieverwerkingsondernemings die konvensionele kognisie van die bedryf breek en stabiele en uitstekende grondstofgehalte aan globale voedselfabrieke en spysenieringskliënte lewer.

Streng Grondstofaanplanting: Die Eerste Drempel vir Hoë Konsentrasie

Alle roumateriaal tamaties vir hierdie bondel hoë-konsentrasie produkte kom van die kern plantgebiede geleë in die goue verwerkings tamatiegordel. Die plaaslike jaarlikse sonskynduur oorskry 3000 uur, die temperatuurverskil tussen dag en nag is meer as 15 grade Celsius, en die neerslag is laag gedurende die vrugte se rypwordingstydperk, wat natuurlik die risiko van siektes en plae verminder. Ons het 'n naspeurbare plantbestuurstelsel gevestig, wat die toedieningstydperk en dosis van water, kunsmis en plaagdoders in die hele groeisiklus van tamaties eenvormig beheer in ooreenstemming met die groen voedselproduksiestandaarde. Slegs tamaties met 'n natuurlike vastestofinhoud van meer as 5% en 'n likopeeninhoud wat baie hoër is as die bedryfsgemiddelde, kan die daaropvolgende verwerkingsskakel binnegaan. Ongekwalifiseerde grondstowwe sal ter plaatse uitgeskakel word voordat dit die fabriek binnegaan, wat 'n stewige fondament lê vir die finale hoë konsentrasie en sterk geur van die finale produk.

Presisie-oes en -sifting: Geen onvolwasse vrugte betree die produksielyn nie

Tamatiepasta met 'n hoë konsentrasie kan nie van gemengde grondstowwe van verskillende volwassenheidsvlakke gemaak word nie. Ons gebruik die metode van gesegmenteerde gemeganiseerde oes gekombineer met manuele fyn sifting. Nadat die tamaties gepluk is, word hulle binne 2 uur na die verwerkingswerkswinkel vervoer. Deur middel van meerfasige skoonmaak, aanlyn kleursortering en manuele herinspeksie word groen vrugte, vrot vrugte en vrugte met onvoldoende suikerinhoud heeltemal verwyder. Die hele proses gebruik geen ongekwalifiseerde grondstowwe wat nie na die oorsprong teruggevoer kan word nie, wat die verborge gevaar van onstabiele geur van die finale produk wat deur ongelyke grondstowwe veroorsaak word, vermy. Hierdie streng siftingsstandaard maak die roumateriaalverlieskoers van ons hoëkonsentrasie-produklyn baie hoër as dié van gewone produkte, maar dit verseker ook dat elke ton rou materiaal wat die konsentrasieskakel binnegaan, stabiele en uitstekende gehalte het.

Lae-temperatuur vakuumkonsentrasie: Behou vars geur terwyl konsekwentheid verbeter word

Anders as die tradisionele hoëtemperatuur- en langtermyn-konsentrasieproses, gebruik ons ​​hoëkonsentrasie-tamatiepasta multi-effek laetemperatuur-vakuumkonsentrasietegnologie. Die verdampingstemperatuur van die eerste effek word onder 70 grade Celsius beheer, en die materiaal bly vir 'n baie kort tydjie in die konsentrasietoerusting. Terwyl oortollige water vinnig verdamp word, maksimeer dit die behoud van natuurlike likopeen, B-vitamiene en unieke vars tamatiesmaak. Die hele konsentrasieproses word dinamies gemonitor deur die vol-outomatiese PLC-stelsel, en die konsentrasiewaarde word intyds reggestel deur aanlyn-opsporingstoerusting, wat uiteindelik die finale produkkonsentrasie stabiel in die 36-38% standaardreeks beheer. Daar is geen nodigheid om enige verdikkers, pigmente of kunsmatige geure by te voeg nie, en die natuurlike sterk smaak van rou tamaties word volledig in die dik pastaliggaam vasgevang.

Streng gehaltebeheerstelsel: Voldoen aan die dubbele standaarde van binnelandse en buitelandse markte

Alle hoë-konsentrasie tamatiepastaprodukte het die streng kwaliteitsinspeksie geslaag voordat hulle die fabriek verlaat het, en die produksieproses voldoen ten volle aan die nasionale groen voedselverwerkingspesifikasies en internasionale voedselveiligheidsertifiseringsvereistes. Ons het 'n dubbele kwaliteitsbeheerprosedure van fabrieksinspeksie en tipe-inspeksie ingestel, en elke bondel produkte kan 'n volledige spoorverslag verskaf wat die oorsprong van grondstowwe, verwerkingsparameters, mikrobiese aanwysers en konsentrasiedata dek. Of dit nou gebruik word vir die industriële produksie van tamatiesous, warmpotbasis, Westerse voedselgeurmiddels of ander scenario's, dit kan kliënte 'n hoogs konsekwente geurbasis bied, wat die moeilikheidsgraad van daaropvolgende formule-ontplooiing aansienlik verminder.

FQA

1. V: Waarom benodig hoë-konsentrasie tamatiepasta 6 ton vars tamaties om 1 ton finale produk te maak?A: Omdat ons 36-38% hoë-konsentrasie standaard gebaseer is op die natuurlike vastestofinhoud van hoë-gehalte ryp tamaties. Nadat die skil, pitte en oortollige water verwyder is, kan 6 ton hoë-gehalte vars tamaties slegs in 1 ton dik pasta met stabiele geur gekonsentreer word, wat baie hoër is as die rou materiaal-insetverhouding van gewone lae-konsentrasie produkte.
2. V: Wat is die verskil tussen julle hoë-konsentrasie produkte en gewone gekonsentreerde tamatiepasta op die mark?A: Ons produkte voeg geen verdikkingsmiddels by nie. Al die konsentrasie kom van natuurlike lae-temperatuur verdamping. Die likopeenretensietempo is hoër, die geur is sagter, en daar sal geen dun en smaakloos situasie na verdunning wees nie. Die bondelkonsentrasiefout word binne ±1% beheer, en die stabiliteit is sterker.
3. V: Vir watter scenario's is 36-38% hoë-konsentrasie tamatiepasta hoofsaaklik geskik?A: Dit is baie geskik vir grootskaalse industriële voedselproduksiescenario's, soos die produksie van tamatiesous, tamatiegeurmiddels, ingemaakte kos, tamatie-warmpotbasis, ens. Dit kan ook vir spysenieringskliënte gebruik word om gekonsentreerde tamatiebasismateriale voor te berei, wat bergings- en vervoerkoste kan verminder.
4. V: Kan u hoëkonsentrasieprodukte van verskillende konsentrasiespesifikasies verskaf?A: Ja, op die uitgangspunt om die natuurlike geur van grondstowwe te verseker, kan ons kliënte voorsien van pasgemaakte produkte van verskillende konsentrasiegrade soos 28-30% en 30-32% volgens die werklike produksiebehoeftes van kliënte.
5. V: Watter verpakkingsvorme kan hoë-konsentrasie tamatiepasta ondersteun?A: Ons produkte ondersteun 'n verskeidenheid verpakkingsvorme soos steriele groot sakke, blikkies en boks-in-sak, wat kan voldoen aan die verpakkings- en vervoerbehoeftes van verskillende kliënte, van industriële groot vate tot klein kleinhandelpakkette.
6. V: Is u produksieproses in lyn met internasionale voedselveiligheidstandaarde?A: Al ons produksieskakels word streng beheer volgens internasionale voedselveiligheidsspesifikasies. Die materiale wat met die materiale in aanraking kom, is almal van voedselgraad-vlekvrye staal gemaak, en die produkte het die relevante veiligheidsertifikate geslaag wat vir uitvoer vereis word, wat direk aan die produksielyne van kliënte in verskeie lande gekoppel kan word.