In Muchuan County, Leshan City, Sichuan Provinsie, suidwes-China, word meer as 100 soorte konjac-produkte vervaardig, insluitend konjac-rys, konjac-noedels, konjac-knope en konjac-jellie, wat na meer as 60 lande en streke uitgevoer word.
In Shuiyue Village, Dibao Township, Muchuan County, het Deng Changwen 30 mu (2 hektaar) konjac geplant en 'n bekende grootskaalse produsent in die gebied geword.
Konjac het baie veeleisende groeitoestande. Wang Mingcai, 'n inwoner van Shuiyue-dorp, kweek konjac al drie jaar en het 'n rykdom van ondervinding opgedoen. "Vir konjac om goed te groei, moet jy eerstens die regte variëteit kies," het hy gesê.
Deng het gesê: “In onlangse jare het die departemente van landbou en landelike sake aktief nuwe variëteite van konjac bevorder, soos Muyu No. 1, wat beter droogte- en vloedbestand is.”
By die distrik se konjac-weefselkultuursentrum het sagte lote uit nuut gekweekte konjac-saailinge ontstaan. “In onlangse jare het ons saamgewerk met instellings soos die Southwest Universiteit en die Leshan Akademie vir Landbouwetenskappe om nuwe variëteite te kweek, insluitend Muyu No. 1. Hierdie variëteite ondergaan tans plantproewe en sal binnekort wyd versprei word,” het Zhou Ming, direkteur van die sentrum, gesê.
Toe mnr. Wang die eerste keer konjac begin plant het, het hy talle probleme ondervind as gevolg van sy gebrek aan ondervinding. Op hierdie kritieke oomblik het die Muchuan Konjac-vereniging kundiges georganiseer om bystand en opleiding in planttegnieke ter plaatse te bied.
In onlangse jare het Wang en Deng, deur opleidingsprogramme wat deur die Departement van Landbou en Landelike Sake en die Muchuan Konjac-produsentevereniging georganiseer is, 'n aantal nuwe tegnologieë bemeester.
By 'n konjac-plantasie in Muchuan County, Leshan City, Sichuan Provinsie, neem buitelandse handelaars die konjac-oes in 'n kweekhuis waar. (Foto/Lan Xiang)
Die distrik het gestandaardiseerde fasiliteite vir konjac-verbouing geskep deur 'n beleid te implementeer om boere te ondersteun in die konstruksie van staalraamkweekhuise, die installering van dreinerings- en besproeiingskanale, en die installering van drupbesproeiingstoerusting.
“Ons bied boere wat kweekhuise bou 'n subsidie van ongeveer 30%, en diegene wat damme bou 'n subsidie gebaseer op die dam se kapasiteit,” het Lieshazi, adjunkdirekteur van die Muchuan County Buro vir Landbou en Landelike Sake, gesê. Oor die afgelope vyf jaar het plaaslike owerhede meer as 60 miljoen yuan (ongeveer $8,51 miljoen) in die bou van konjac-plase belê en meer as 400 miljoen yuan in private kapitaal gelok.
Muchuan County plaas ook 'n sterk klem op institusionele innovasie. Om 'n konjac-verbouingsbasis te vestig, het Huayuan Village in Dibao Township 'n kollektiewe dorpsfonds gestig wat met staatsubsidies in padkonstruksie belê. "Ons moedig kollektiewe belegging in dorpe aan om die kollektiewe ekonomie te versterk," het mnr. Li gesê. Tans oorskry die gestandaardiseerde konjac-verbouingsarea in Muchuan County 11 000 mu (ongeveer 733 hektaar).
Die laaste maatreël is die uitbreiding van tegnologiese vermoëns. By die demonstrasiepark vir die studie en gebruik van konjac in die distrik word kweekhuise gebruik om verskeie konjac-variëteite te demonstreer en saadseleksie uit te voer.
“Ons sal proefaanplantings van nuwe variëteite binne die park doen,” het Liao Yixing, sekretaris-generaal van die Muchuan Konjac-vereniging, gesê. Die park ondersoek ook nuwe aanplantingsmetodes, soos die tussenverbouing van konjac met mielies, om die opbrengs per eenheidsoppervlakte te verhoog.
Deng Changwen, 'n groot konjakprodusent, oes konjak in Shuyue Village, Dibao Township, Muchuan County, Leshan City, suidwes van China se Sichuan-provinsie. (Foto/Yang Xiong)
Danksy die ondersteuning van die bedryf het Muchuan konjac 'n nasionale geografiese aanduidingsproduk geword, en die handelsmerkproses vorder gestaag.
Die distrik beplan om 'n sentrum vir intellektuele eiendomsbestuur te stig. “Sodra dit voltooi is, sal die sentrum verenigde bestuur en professionele ondersteuning bied vir intellektuele eiendomsregte wat verband hou met konjac in die streek, wat die Muchuan konjac-handelsmerk verder versterk,” het mnr. Li gesê.
'n Jaarlikse seminaar word gehou vir voedselbedryfmaatskappye wat betrokke is by konjak-verbouing en -verwerking. “Elke jaar lok die seminaar talle voedsel- en handelsmaatskappye van Europa, Amerika en ander streke na Muchuan, gretig om te leer oor konjak-verbouing en -verwerkingsmetodes,” het mnr. Liao gesê.
Vandag het die konjac-plantasiegebied in Muchuan County 35 000 mu bereik, met 'n totale produksiewaarde van meer as 500 miljoen yuan. 'n Volledige produksieketting vir gevorderde verwerking en uitvoer van konjac is ook gevestig, gelei deur toonaangewende ondernemings.
Sentaiyuan Biotechnology Co., Ltd., in Muchuan, Sichuan Provinsie, bedryf verskeie konjac-diepverwerkingslyne. Die maatskappy het ook 'n digitale produksiefasiliteit. “Ons het meer as 100 soorte konjac-produkte ontwikkel, en ons jaarlikse produksiekapasiteit oorskry 10 000 ton vars konjac,” het Liu Lei, die maatskappy se uitvoerende hoof, gesê.
Mnr. Liu het opgemerk: “Ons bou ook spanne om voortdurend nuwe produkte te ontwikkel,” en bygevoeg dat die maatskappy aansoek gedoen het vir meer as 40 patente op verskeie tegnologieë.
Mnr. Liu het gesê dat danksy die ondersteuning van 'n professionele handelsmaatskappy, die maatskappy se uitvoervolume vir etlike jare agtereenvolgens meer as VS$20 miljoen beloop het.
Plasingstyd: 19 Desember 2025