Nuus
-
Chinese Kwartaallikse Tamatie Uitvoere
Chinese uitvoere in die derde kwartaal van 2025 was 9% laer as in dieselfde kwartaal van 2024; nie alle bestemmings word ewe veel geraak nie; die beduidendste afname het betrekking op die invoere na die Wes-EU, veral 'n beduidende afname in Italiaanse invoere. In die derde kwartaal van 2025 (2025K3...Lees meer -
Die tamaties wat daarna streef om te wen, is in Heinz.
Kyk mooi na hierdie tamaties in Heinz se advertensie vir die Nasionale Spele! Elke tamatie se kelk is slim ontwerp om verskillende sporthoudings te wys, wat so indrukwekkend is. Agter hierdie interessante ontwerp lê Heinz se strewe na gehalte—ons kies slegs die beste “wentamaties...Lees meer -
Mush Foods ontwikkel umami-gegeurde proteïen vir hibriede vleis
Die voedseltegnologie-aanvangsonderneming Mush Foods het sy 50Cut-miseliumproteïenbestanddeeloplossing ontwikkel om die dierlike proteïeninhoud in vleisprodukte met 50% te verminder. Sampioen-afgeleide 50Cut lewer 'n 'beesagtige' hap van nutriëntdigte proteïen aan vleisbasterformulerings. Shalom Daniel, medestigter en uitvoerende hoof van Mush Foods, ...Lees meer -
BBC berig dat 'Italiaanse' purees in die VK waarskynlik tamaties bevat wat met Chinese dwangarbeid verband hou.
'Italiaanse' tamatiepuree wat deur verskeie Britse supermarkte verkoop word, blyk tamaties te bevat wat in China gekweek en gepluk is met behulp van dwangarbeid, volgens 'n verslag deur die BBC. Toetse wat deur die BBC World Service opdrag gegee is, het bevind dat altesaam 17 produkte, waarvan die meeste eie handelsmerke in die VK en Duitsland verkoop word ...Lees meer -
Tirlán onthul vloeibare hawerbasis gemaak van hawerkonsentraat
Die Britse suiwelmaatskappy Tirlán het sy hawerportefeulje uitgebrei om Oat-Standing Gluten Free Liquid Oat Base in te sluit. Die nuwe vloeibare hawerbasis kan vervaardigers help om aan die vraag na glutenvrye, natuurlike en funksionele hawerprodukte te voldoen. Volgens Tirlán, Oat-Standing Gluten ...Lees meer -
Souserige konfrontasie: FoodBev se gunsteling souse en dips opsomming
FoodBev se Phoebe Fraser proe die nuutste dips, souse en speserye in hierdie produkopsomming. Nagereg-geïnspireerde hummus Die Kanadese voedselvervaardiger Summer Fresh het Nagereg Hummus bekendgestel, ontwerp om in die toelaatbare bederf-tendens te tap. D...Lees meer -
Fonterra werk saam met Superbrewed Food aan biomassa-proteïentegnologie
Fonterra het saamgewerk met die alternatiewe proteïen-opstartonderneming Superbrewed Food, met die doel om die wêreldwye stygende vraag na volhoubaar verkrygde, funksionele proteïene aan te spreek. Die vennootskap sal Superbrewed se biomassa-proteïenplatform met Fonterra se suiwelverwerking, bestanddele en toepassings saambring...Lees meer -
Dawtona voeg twee nuwe tamatie-gebaseerde produkte by Britse reeks
Die Poolse voedselhandelsmerk Dawtona het twee nuwe tamatie-gebaseerde produkte by sy Britse reeks omgewingsvriendelike stoorkasbestanddele gevoeg. Dawtona Passata en Dawtona gekapte tamaties, gemaak van vars tamaties op die plaas, lewer glo 'n intense en outentieke geur om rykheid aan 'n wye reeks...Lees meer -
Brand Holdings koop plantgebaseerde voedingshandelsmerk Healthy Skoop
Die Amerikaanse houermaatskappy Brand Holdings het die verkryging van Healthy Skoop, 'n plantgebaseerde proteïenpoeierhandelsmerk, van die private-ekwiteitsfirma Seurat Investment Group aangekondig. Healthy Skoop, gebaseer in Colorado, bied 'n verskeidenheid ontbytproteïenpoeiers en daaglikse proteïene, wat gepaard gaan met...Lees meer -
ADM sluit sojaboonfabriek in Suid-Carolina te midde van kostebesparingsveldtog – Reuters
Archer-Daniels-Midland (ADM) gaan sy sojaboonverwerkingsfasiliteit in Kershaw, Suid-Carolina, later vanjaar permanent sluit as deel van 'n breër strategie om bedrywighede te stroomlyn en koste te verminder, volgens Reuters. Die besluit volg op ADM se vroeëre aankondiging waarin planne uiteengesit word om...Lees meer -
Oobli samel $18 miljoen in befondsing in, werk saam met Ingredion om soet proteïene te versnel
Die Amerikaanse soetproteïen-aanvangsonderneming Oobli het 'n vennootskap aangegaan met die globale bestanddelemaatskappy Ingredion, asook $18 miljoen in Reeks B1-befondsing ingesamel. Saam beoog Oobli en Ingredion om die bedryf se toegang tot gesonder, heerlik smaaklike en bekostigbare versoeterstelsels te versnel. Deur die vennootskap sal hulle...Lees meer -
Lidl Nederland verlaag pryse op plantgebaseerde voedsel, stel hibriede maalvleis bekend
Lidl Nederland sal pryse op sy plantgebaseerde vleis- en suiwelvervangers permanent verlaag, wat hulle gelykstaande aan of goedkoper maak as tradisionele dierprodukte. Hierdie inisiatief is daarop gemik om verbruikers aan te moedig om meer volhoubare dieetkeuses te volg te midde van groeiende omgewingsbekommernisse. Lidl h...Lees meer