Volgens 'n voorspelling wat op 1 November 2025 gepubliseer is, sal vars tamatieproduksie in Frankryk in 2025 497 600 ton beloop, 'n afname van 11 100 ton (-2%) vanaf 2024. In Oktober 2025 het tamatiepryse met 24% gedaal in vergelyking met dieselfde tydperk in 2024 en met 19% in vergelyking met die gemiddelde prys vir dieselfde tydperk in 2020-2024, wat dui op swak vraag. Die bogenoemde data is geneem uit die Franse Ministerie van Landbou se Ekonomiese Vooruitsigte-verslag.
Kweekhuisproduksie het jaar-op-jaar afgeneem. Kweekhuisoppervlakte vir die varsproduktemark sal na verwagting effens (-1%) in 2025 afneem in vergelyking met die vorige jaar, tot 2 758 hektaar (maar 2% bo die gemiddelde van 2020–2024). Produksie in Frankryk word geprojekteer op 497 600 ton, 'n afname van 2% vanaf 2024. Die beduidendste dalings word in die Middeweste en Weste verwag (afname van 6% vanaf 2024). Aan die ander kant het produksie in die Suidwestelike Bekken toegeneem (+7%) as gevolg van hoër opbrengste per eenheidsoppervlakte.
“Die afname in nasionale produksie is gedryf deur 'n afname in kweekhuisproduksie (3% laer jaar-op-jaar), maar 'n toename in oopveldproduksie (2% hoër jaar-op-jaar) met hoër opbrengste per eenheidsoppervlakte, wat die impak van die afname in kweekhuisproduksie ietwat geneutraliseer het.”
Volgens Agrest het “produksie in Frankryk sedert September skerp gedaal, maar die aanbod bly voldoende.”
Pryse aan die einde van die seisoen was laer as in vorige jare. “Handel het in September verlangsaam, met beide vraag en aanbod wat gedaal het. Pryse het gevolg, veral vir bessies (15% laer jaar-op-jaar en 19% vergeleke met die gemiddelde prys vir dieselfde tydperk in 2020-2024), hoofsaaklik as gevolg van sterk mededinging van Marokkaanse produkte. Die bessiemark was relatief gebalanseerd. Die bessiemark het ietwat verbeter in Oktober, maar het swak gebly (30% laer jaar-op-jaar en 24% vergeleke met die gemiddelde prys vir dieselfde tydperk in 2020-2024), ten spyte van steeds beduidende verkoopsvolumes, wat dui op swak verbruikersaktiwiteit.”
In Januarie-September 2025, in vergelyking met dieselfde tydperk van die vorige bemarkingsjaar, het tamatie-uitvoere (199,4 duisend ton, insluitend 'n groot volume heruitvoere) met 12% afgeneem, terwyl invoere (388,8 duisend ton) met 8% afgeneem het. Oor dieselfde tydperk het die handelsbalanstekort per volume (189,4 duisend ton) met 4% afgeneem in vergelyking met dieselfde tydperk van die vorige jaar.
Plasingstyd: 10 Desember 2025