Navorsing en Innovasie
-
Weefselgebaseerde plantproteïenmarkvoorspelling vir 2025-2030, insluitend gevallestudies van AI Bobby, Greenprotein AI, en Cradle.
Die wêreldwye mark vir getekstureerde plantaardige proteïene (TVP) is gereed vir beduidende groei en sal na verwagting teen 2030 US$2,65 miljard bereik, met 'n saamgestelde jaarlikse groeikoers (CAGR) van 7,1%. Bedryfsleiers soos ADM, Roquette en Cargill benut O&O-beleggings om TVP-gehalte te verbeter en hul produk uit te brei...Lees meer -
Glukomannan van konjac kan dermgesondheid in elite-atlete bevorder.
“Konjac glucomannan (KGM) aanvulling blyk 'n klinies relevante benadering te wees om funksionele hardlywigheid te verlig, met 'n potensiële meganisme wat die diversiteit en funksie van die dermmikrobiota verbeter,” het wetenskaplikes van die Southwest Universiteit in China in ... geskryf.Lees meer
